産直の野菜が大人気です。安曇野の新鮮な玉ねぎをはじめとして、牡蛎の食べ放題も牡蛎好きには堪えられません。毎週木曜日に基本的なデーターが更新になりますが、その間にもどんどんオススメの食材が追加されてます。今日は、その中からおすすめの食材をご紹介いたします。
安曇野の玉ねぎ
無農薬栽培の新玉ねぎです。なんと10kgで2,000円。採れたての新玉ねぎはえぐみも少なく、生でもかぶりつけます。サラダは勿論、ちょっと変わったところで焼き玉ねぎは如何でしょうか。野菜本来の甘味が堪能出来ます。
牡蛎の食べ放題コース
サイズはバラバラですが、牡蛎を大量9kg、個数にして約４５ヶくらい。生でレモンかスダチ等をかけて召し上がれます。勿論、焼いてもソテーしてもOKです。牡蛎好きの方はこの機会にふんだんに召し上がってみて下さい。
小玉の桃、温室栽培
熊本からは、温室栽培の桃がおすすめです。ハナヨメっていう品種で、小ぶりですが、瑞々しくて、甘さが濃縮されてます。これが、900gほど、個数にして7～8ヶ。今が旬です。
砂抜きのながらみ
ながらみってご存知でしょうか。砂抜きされてます。小粒の貝で醬油等で煮付けて、爪楊枝で召し上がれます。お酒のつまみに最高です。これが約2kgも。
これらの食材に興味のある方はサイトから確認出来ます。下記にもう一度アップしておきますので、宜しくお願い致します。
