カボスが届きました
先ほど、かぼすが届きました。大きさはみかんくらいです。箱に60ヶくらい入ってました。
ところで、皆さんは、かぼすってご存知でしょうか。レモンやスダチと同様に柑橘系の果物でそれこそお刺身や肉類、野菜サラダなど、あらゆる食べ物にかけて食べます。
私は元々、出身が徳島で小さい頃からスダチには親しんできました。カボスを使うのは、今回が初めてですが、爽やかな香りです。レモンやスダチに比べると酸味がまろやかな感じです。これなら、酸っぱいのが苦手なお子さんにも、喜ばれるのではないでしょうか。
賞味期限：冷蔵庫の野菜庫で2ヶ月はもつそうなので、とりあえずは野菜庫ですね。それと、酎ハイ用にカットしたものを冷凍保存します。これから当分の間、晩の一杯が楽しめそうです(笑)。
岡山の白桃
こちらの産直のサイトは新鮮な食材が目白押しです。岡山からは、白さが際立つ白桃がラインナップです。恵白と言う品種で、普通の桃に比べると少し硬めのイメージです。ジューシーな桃を丸かじりで召し上がってみて下さい。甘い香りとしゃくしゃくとした歯ごたえで幾らでも食べられそうです。
因みに、1,5kgで1,800円（税込、送料別） 個数は5～6ヶくらいです。
そろそろ収穫時期が終わりに近づいてますので、気になる方は、早めの確認をお願い致します。
北海道の白玉ネギ
北海道は今が玉ねぎの収穫時期です。生でも召し上がれる白玉ネギが今回のおすすめです。
サラダや薬味として、生でも召し上がれます。勿論、煮たり、焼いたりしても、美味しく召し上がれます。
今回は、5kgで2,000円（税込、送料別）。野菜価格が高騰している状況では、お買得品だと思われますが、如何でしょうか。因みに、保存は常温で1ヶ月程度らしいです。
水にさらさなくても、サラダで行けそうですよ。是非、お試し下さい。
