板さん

ふるさと納税

ふるさと納税、オーダースーツ

⑴いわゆる、ふるさと納税制度とは、全国の都道府県、市区町村に対しての  寄付行為により、寄付金額の一部を税額控除するとともに、該当の地域の特産品を 返礼品として受け取りとる仕組みです。 ⑵ふるさと納税の事務フロー  1寄...
本日のお得情報

ランドセルを選ぼう

もうすぐ入学式ですね。お子さんやお孫さんの準備はお済みでしょうか。 ランドセルは小学校でこれから6年間お世話になるものです。 各人の好みや体格、予算等を考えて決めましょう。 今回ご紹介のランドセルの価格帯は2~3万円前後...
料理

湯豆腐を楽しむ

寒さが続いている今日この頃ですが、こんな時は湯豆腐を肴に熱燗はいかがでしょうか。 ⑴材料   好みのお豆腐適宜(個人的には木綿豆腐)、水500ml、昆布5~6cm四方   薬味;大根おろし、刻みネギ、しょうがのおろし、す...
ゴルフ

ゴルフの季節、スコアアップの施策

最近、ようやくゴルフに最適なシーズンが近ずいて来ました。 私は今年こそ、スコアアップをめざしたいですね。 そこで今回はグリーン周りのアプローチについて、私なりに調べてみたいと思います。 ・高麗芝で砲台のグリーン  ...
料理

キャンプ飯、骨付き鳥肉の酢醬油煮

お子さんからご主人のお酒のおつまみまで人気の骨付き鳥肉のメニューです。 私の持論ですが、鶏肉は一般的に酸味が足りないので、レモン汁やお酢で酸味を補う必要があります。 ⑴材料(2人前)   鶏の手羽元 6本、塩胡椒少々、油...
料理

キャンプ飯、モヤシでダイエット

皆さんの家庭では、モヤシは使われていますか? 脇役とみられがちなモヤシですが、家計にも健康にもお勧めの一品です。 ⑴モヤシの保存方法  モヤシは安価ですが、いたみやすい素材で日持ちがしません。  でも、ちょっとした...
料理

キャンプ飯、キャベツの千切り

皆さん、こんにちは。 ようやく春めいてきた今日この頃です。 そろそろ、キャンプに行きませんか。 でも、キャンプって、準備が大変と思っている方。 実は料理の材料だけで手ぶらで行けるキャンプ場も沢山ありますよ。 ...
料理

お酒のつまみ、ガーリックシュリンプ

キャンプでも自宅でも簡単なお酒のおつまみ 今回はガーリックシュリンプです。 材料  海老適宜(一人二匹くらい、お好みで)、とろけるチーズ、ニンニク3~5片     白ワイン、トウガラシ、パセリのみじん切り、ブラックペッパ...
料理

キャンプ飯、けんちん汁

我が家では週に一度はけんちん汁です。 冷蔵庫の残り物の野菜を整理します。 下準備    大根、ニンジン、シイタケ、ゴボウ、里芋(なければ、新じゃがの小ぶり)    コンニャクはスプーンで一口大に削ぎ切りし、里芋は...
料理

キャンプ飯、失敗しないキムチ鍋

もうすぐ春ですね。これから一人暮らしをする方も多いと思います。 不慣れな料理を失敗しないでやるコツをアドバイスします。料理のアドバイスって大袈裟ですが、初心者向けは鍋料理です。 お鍋なら失敗しにくいので、料理初心者には最適ですよ。今...
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