1台8役！料理の幅がぐんっと広がるSmack8pro
4月になって、新しい環境でスタートされてる方も多いと思われます。単身赴任や上京して一人住まいの方々。毎回、外食やコンビニ弁当では味気ないので、たまには自炊に挑戦してみませんか。
自炊って言っても全部ご自分で作るのは大変なので、最初は何か出来るものからスタートしてみて下さい。簡単なもので結構ですよ。例えば、キャベツのザク切りとかレタスを手でちぎったものとかなら簡単ですよね。つけダレもマヨネーズやお気に入りのドレッシングがあれば、最高ですね。
自炊生活で初心者の方がつまずきやすいのが包丁の扱い方ですね。例えば、きんぴらを作ろうとしても、ゴボウや人参の千切りが上手くいかないとか、キャベツ千切りも中々面倒くさいとかってありますよね。そんな時は、時短家電の力を借りればいいんですよ。
ネットで今、人気の家電を見つけました。包丁スキルにこだわる方はともかく(笑)、時短と省エネで楽に調理出来ると評判のようです。今月の出荷予定分は、既に完売のようですが、一度チェックされてみては如何でしょうか。
そうそう、先ほど、キャベツのザク切りとかの話題でマヨネーズやドレッシングの話が出ましたが、余裕があれば、自家製のディップを作ってみませんか。
簡単なディップの作り方
ディップを訳するとつけるとかの意味らしいです。要するにつけダレってことですね。
基本的には、マヨネーズがベースになります。それにトマトケチャップやウスターソースなどを適宜混ぜ合わせれば完成です。お好みで、七味唐辛子や山椒、ワサビとかを混ぜ合わせてもいいですね。
きゅうりのスティックにはお味噌を混ぜたものも会いますよ。クラッカーに載せて、野菜パーティーなんか如何ですか。食べやすいようにカットしたお野菜や果物、アボガドにもよく合いますよ。
それでは、今日はこの辺で
