蜜入りのふじ林檎
秋田からは、この時期だけのふじ林檎が登場です。甘くてシャキシャキしてます。葉っぱを取らずに手間暇かけて、育てたふじ林檎です。手間がかかる分、収穫出来る個数にも制限があり、今回は300セット限定になります。糖度が高く、蜜が必ず入っています。常温保存で1ヶ月持ちます。
今しか食べられませんよ。
日本ミツバチの蜂蜜
蜂蜜って、ミツバチによって、結構、味が違っているみたいです。一般的には西洋ミツバチが採取したものが多いようですが、今回は、希少な日本ミツバチが集めた蜂蜜です。濃厚で、クリーミーな蜂蜜は年内はこれで最終の収穫になります。この機会に是非、日本固有種の蜜蜂による蜂蜜を堪能して下さい。蜂蜜を採取した花は時期によって異なりますから、詳しくは、生産者(熊本県)の方に確認をお願いします。因みに、販売価格は1kg、13,980円です。(税込、送料別)
無農薬のコシヒカリ
新潟からは、無農薬のコシヒカリです。食べ比べてみると分かりますが、無農薬はやはり味が違うように思えます。しかしながら、その分、栽培に手間暇がかかります。コスパと味を考えるなら、少なくとも低農薬のお米をチョイスしていただきたいと思います。
そうは言っても、無農薬のコシヒカリが手に入る絶好の機会です。少し、高めですが、至福のコシヒカリに挑戦してみませんか。20kgで13,980円です。(税込、送料別)
生牡蛎のシーズンです
宮城県からは、生ガキです。因みに、生牡蛎の美味しさの決め手をご存知でしょうか。実は、牡蛎の養殖場に隣接する山々に秘訣があります。山々の落ち葉やその他の栄養分が湾に流れ込むことで、牡蛎の養分になり、美味しい牡蛎が育つと言われてます。こんなところにも食物連鎖があるんですね。感心してしまいます。
毎週木曜日に産直のサイトからおすすめの食材をご紹介しております。このページ上部のサイトからアクセス出来ますので、この機会に確認してみて下さい。