全国の有名・行列店の冷凍ラーメン通販サイト
ラーメン大好き人間の皆さん、今日はどんなラーメンを召し上がってますか。私のお昼は、すっきり味の塩ラーメンにしました。サイドメニューはシャケのおにぎりです。暑い毎日ですが、麵食いは止められませんね(笑)。
ところで、日がな毎日のようにラーメン屋さんに行くのも、コロナ下では、難しいものがあります。そこで、目を付けたのが、冷凍麵です。これなら、食べたいときに本場の味が楽しめます。しかも、湯切り済みの麺で、湯煎するだけでいいって、優れものです。
その中から、本日は、つけ麵と塩ラーメンをご紹介いたします。
濃厚つけ麵を東京、大田区から
つけ麵は大人気ですが、お店で注文すると、ゆで時間が割とかかるのが少し大変ですよね。お店では、行列して、更にゆで時間も合わせると、仕事の昼休み中には、厳しいものがあります。そんな中でも、冷凍麵なら、スープもあわせて湯煎するだけで済みます。名店の味をご自宅で好きな時に召し上がれます。
それで、肝心のつけ麵ですが、麵はやや中太の麵で、320gと食べ応え、たっぷりです。スープは、本枯れかつお節と鯖節、豚や鶏肉の動物エキス、魚介系エキス、等々を使って、濃厚な味わいです。
大阪からはすっきり、雑味のない塩ラーメン
ブログの制約上、お店の固有名詞とかは載せられないのですが、サイトからは全部確認できます。（このページ上部のブルーの文字をクリックして下さい）。
こちらのラーメンはすっきりした味わいを追及したスープで、様々な要素が味に深みと奥行きを与えています。私見ですが、こちらのラーメンは濃い味付けやこってりした味付けを好まれる方には向かないかも知れません。これはあくまでも、個人のお好みなので、皆さんで判断なさって下さい。
それはそうと、冷凍麵なので、湯煎するだけで、名店の味が楽しめます。湯切りでの失敗もなく、初心者の方でも、簡単にプロの味が出せますよ。こってり味がお好みの方も、たまには如何でしょうか。
賞味期限と替え玉について
冷凍麵ですが、家庭用の冷凍庫では、賞味期限は20～30日程度です。それと、替え玉は一律、162円になります。替え玉で心ゆくまで、お好きな麵を召し上がってみて下さい。
