産直アウル
毎日、陽気が大幅に変わり、対応が大変です。こんな時は、果物の産地での出来具合が心配になります。でも、安心して下さい。今週も産地から美味しい果物の情報が目白押しです。
改めまして、お世話になります、毎週木曜日に産直の情報をふんだんに提供してますが、今週も果物の情報をメインにご案内したいと思います。
実が紅い、高原の桃、『あかつき』
桃って白桃のイメージですが、こちらは、紅くて甘い、食べ応えのある桃です。この紅さは是非ともサイトで確認していただきたいですね。高原の朝晩の寒暖差で大きくて甘い桃が出来上がります。皮も柔らかいので、洗って皮ごと食べられますよ。柔らか目がお好きな方は常温で2日程、追熟させれば、ちょうどお好みの硬さになります。
シャトーブリアンな桃
山形からは最近TVで紹介されて、人気沸騰中の最高級ブランド桃です。土作りに始まり、樹上完熟まで、それぞれの桃の状態を見極めながら、最高級の桃だけを提供します。そもそも桃は1本の樹に1,000ヶほど実をつけますが、最高級認定の桃は、その中から、僅か3％程度しか取れません。それだけの手間暇がかかっているので、正直、お値段は少し高めですが、味はお値段以上と言えます。
訳ありの桃
旬の桃を気軽に楽しみたい方には、こちらは如何でしょうか。訳ありって別に傷があるわけではなくて、完熟した桃を順次発送する為、品種の特定が出来ないと言う意味です。
そう言えば、桃の品種ってどれくらいあるか分かりますか。赤と白、黄色くらいのイメージですが、実に27品種以上あります。
例えば、白桃なら、あかつき、まどか、川中島、美晴、あぶくま、玉ウサギ。黄桃なら、黄金桃、夕月、きらら、黄貴妃。などです。
食べころの桃なので、気軽に旬の桃を楽しみたい方には、うってつけだと思います。
種まで食べられる小玉スイカ、ピノガール
スイカは大好きだけど、種を取り除くのが大変ですよね。特に、小さいお子さんには種を取り除いてあげないといけないので、一苦労です。そんなあなたに朗報です。普通のスイカに比べて、種の大きさが1/4程度で種ごと食べられるって話題のスイカがあります。小玉スイカで1玉、2kg以上のものが提供されます。暑い夏は、やはり、スイカですよね。
