hinataレンタル
最近、コロナの影響もあってキャンプが人気です。とは言え、初心者がいきなりキャンプは結構大変ですよね。最初は貸ロッジなんかもいいですね。でも、準備が結構、大変で、なかなか出かけるのが億劫な方には、キャンプ用品のレンタルサービスがあります。キャンプ場へのお届けも出来ます。最低限の荷物だけで電車でキャンプ場へ直行。
初心者向けのキャンプ生活
憧れのキャンプ飯に挑戦したい方もいきなり、晩飯と朝ごはん、両方は無理があります。料理に手慣れている方ならともかく、最初は、地元で食材を調達してから、追加でおかずの一品を作るくらいで、充分です。
それで、簡単な朝食のレシピをご紹介いたします。
ご飯 知り合いに聞いたら、ご飯は電気釜でしか、作ったことがないと言う方もいました。そこで、失敗のないタイ風のご飯の炊き方です。メスティンかお鍋を使います。水加減は適当で結構です。足りないようでしたら、後から追加もOKです。蓋をしないで、炊き、お米の芯がなくなったら、お湯を捨てて、5～10分間蒸らします。
おかず ご飯を炊いている間に、おかずを作ります。最近はレトルトのおかずも多いですが、もし作られるなら、簡単な親子丼なんか、如何ですか。
材料は玉ねぎ乱切り、玉子人数分、焼き鳥の缶詰め、希釈タイプの出汁、あれば三つ葉かイタリアンパセリ、トマトのざく切り
調理 玉ねぎ乱切りを軽く炒め、焼き鳥の缶詰めをタレごと入れます。卵を割り入れ、薄めた出汁を加えて、さっと火を通し、仕上げに三つ葉を散らします。蓋をして軽く蒸せば出来上がり。七味を振って召し上がってみて下さい。
この料理はキャンプ飯だけでなく、自炊されてる方にも応用出来ます。是非、挑戦してみて下さい。
