自炊生活を始めたばかりの皆さん、料理に慣れた皆さんもたまには
ラーメンが食べたくなりませんか。
でも、コロナ下のご時勢では、ラーメン屋さんにばかりも行きずらいですよね。
かと言って、自分で作るにはスープ、麵等、ハードルが高いですよね。
そこで、私がたどり着いた結論は、半製品のラーメンを買って、自宅で作ることです(笑)。
それは自炊とは言えないかも知れませんが、美味しいラーメンが食べれれば良しとします。
それと、自炊生活ってあんまり身構えないで、多少は手を加える位の感覚で良いと
思います。
幸い、私の自宅は近所に激安スーパーが3店舗あり、比較検討には絶好です。
それで、私の独断と偏見からコスパと味で選んだラーメンをご紹介いたします。
勿論、好みは人それぞれなので、ご自分の好みの商品をお探しください。
購入した麵等を茹でて、ネギ、モヤシ等をオリーブオイル少々で炒めて、ゆであがった
麵等の上に炒めた野菜を載せて、仕上げにトマトのざく切りを載せれば出来上がり。
アクセントにお好みの粒胡椒をトッピングして、召し上がれ。
